瓶子上標(biāo)明的年份是葡萄的收獲年份。歐洲傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，尤其是北方葡萄種植區(qū)，由于天氣不如澳大利亞、美國等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，質(zhì)量因年份而異。購買葡萄酒時(shí)，年份也是一個重要的參考因素，可以看出葡萄酒的年齡。

　　并非所有的葡萄酒瓶都有葡萄的種類。澳大利亞、美國等生產(chǎn)國規(guī)定，一瓶葡萄中含有75%以上的葡萄，可以在瓶子上顯示該品種的名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄生產(chǎn)區(qū)有德、法等不同的規(guī)定，標(biāo)簽上出現(xiàn)某種葡萄品種的名稱時(shí)，該酒至少85%是用該葡萄釀造的。